Menukaart

Voorgerechten

Heerlijk om mee te starten

• Brood voor twee personen
  Boter | Olijfolie | Zeezout
  7
• Mini Kroketjes
  4 stuks | Gamba & Truffel
  8
• Olijven
  Zoet en/of Pittig
  5

Soepen

• Thaise Currysoep
  Noodles | Taugé | Kip | Ook vegetarisch te bestellen
  9
• Tomatensoep
  Zongedroogde Tomaat | Bosui
  8

Voorgerechten

• Gravad Lax
  Huisgemarineerde Zalm | Zoetzure Komkommer | Dille Crème
  15
• Kabeljauw Carpaccio
  Carpaccio van Kabeljauw | Saffraan Crème | Zalm Kaviaar | Spiering
  15
• Procureur met Knolselderij
  Langzaam Gegaard Procureur | Knolselderij Steak | Limburgse Appelstroop
  14
• Carpaccio met Mozzarella
  Rundercarpaccio | Glaze van Balsamico | Zongedroogde Tomaat | Mozzarella | Krokant van Parmezaan
  15
• Krokante Sushi
  Vegan Crushi | Wakame | Frisee | Soja Saus
  15

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

• Duo van Rund
  Tournedos en Sukade | Rösti | Lichte Rozemarijn Jus | Peen | Bimi
  24
• Maishoen
  Maishoender Crépinet | King Oyster Zwam | Bospaddenstoelensaus | Puree
  23
• Roodbaars
  Parel Couscous | Tros Tomaat | Bimi | Antiboise van Tomaat
  24
• Zeebaars en Krab
  Zeebaars | Zeekraal | Courget | Softshell Crab | Schaaldierensaus
  24
• Pompoen Ravioli
  Ravioli van Pompoen | Spinazie | Bieslookroomsaus
  22
• Couscous
  Couscous | Zuidvruchten | Geroosterde Paprika | Trostomaat | Groene Asperges
  21

BØFF Classics

• Classic Burger
  Hamburger 100% Rundvlees | Ketchup | Mosterd | Komkommer | Tomaat | Cheddar Kaas | Friet | Salade
  23
• Pompoen Ravioli
  Ravioli van Pompoen | Spinazie | Bieslookroomsaus
  22
• Kipsaté
  Spies van Gemarineerd Kippendij | Saté Saus | Atjar | Cassave | Friet
  24
• Fish & Chips
  Gepaneerde Vis | Friet | Salade | Remoulade Saus
  23

Sides

• Verse Friet
  Mayonnaise
  5
• Truffel Friet
  Parmezaanse Kaas | Truffel mayonaise
  8
• Salade
  Gemengde Salade | Parmezaanse kaas | Ceasar Dressing
  5

Desserts

Desserts

• Vanille en Kiwi
  Vanille Panna Cotta | Kiwi Compote | Yoghurt Kiwi Ijs
  9
• Chocolade en Karamel
  Limburgse Hemelse Modder | Karamelsaus | Oreo | Vanille Ijs
  9
• Ananas en Kokos
  Gemarineerde Ananas | Schuim van Kokos | Ananas Parfait | Crumble
  9
• Kaasplankje
  Variatie van 3 Kazen | Kletsenbrood (Voor dit gerecht geldt in het 3-gangendiner een toeslag van €3,-)
  12

Lunchkaart

Broodjes

• Carpaccio
  Parmezaanse Kaas | Pijnboompitten | Zongedroogde tomaatjes | Truffel Mayonaise
  14.-
• Tonijn 
  Tonijn Salade | Paprika | Komkommer | Bosui | Dille Crème
  14.-
• Zalm
  Gerookte Zalm | Rode ui | Paprika | Honing - Dille Dressing
  15.-
• Brie
  Appel | Vijgen Chutney | Walnoot | Honing 
  13.-
• Gezond
  Boeren Achterham | Jonge Kaas | Ei | Tomaat | Komkommer 
  9.-

Warme Broodjes

• Pikante Kip
  Kipreepjes | Champignons | Paprika | Taugé | Atjar | Hot & Spice Saus 
  13.-
• Pulled Chicken
  Warme Pulled Chicken | Zoetzure Ui | Cheddar | Barbecuesaus 
  15.-
• Brie
  Brie Uit De Oven | Appel | Vijgen Chutney | Walnoot | Honing 
  13.-
• Kroketten
  2 Bourgondiër Kroketten met Brood | Mosterd 
  11.50
• Vegan Kroketten
  2 Vegan Kroketten met Brood | Mosterd 
  11.50

Tosti's | Keuze uit wit of bruin brood

• Pulled Chicken
  Zoetzure Ui | Barbecuesaus | Cheddar 
  11.50
• Geitenkaas
  Appel | Vijgen chutney | Walnoten | Pekannoten 
  10.-
• Klassiek
  Boeren Achterham | Jonge Kaas 
  9,-

Eiergerechten | Keuze uit wit of bruin brood

• Uitsmijter
  Boeren Achterham | Jonge Kaas 
  11.-
• Roerei Spek
  Bacon | Geraspte Kaas | Cherry Tomaat
  12.50
• Roerei Zalm
  Gerookte Zalm | Cherry Tomaat | Peterselie 
  14.50
• Boeren Omelet
  Champignons | Groenten | Bacon | Geraspte kaas
  12.50

Salades | Geserveerd met brood en boter

• Pikante Kip
  Kipreepjes | Champignons | Paprika | Taugé | Atjar | Hot & Spice Saus 
  19.-
• Carpaccio
  Parmezaanse Kaas | Pijnboompitten | Zongedroogde tomaatjes | Truffel Mayonaise
  22.-
• Vis
  Gerookte Zalm | Tonijnsalade | Garnalen | Komkommer | Yuzu Crème 
  22.-
• Geitenkaas 
  Appel | Vijgen Chutney | Walnoot | Honing
  19.50

Flammkuchen

• Pulled Chicken
  Zoetzure Ui | Cheddar | Barbecuesaus 
  19.-
• Zalm
  Wakamé | Mosterd Dille | Bosui 
  21,-
• Geitenkaas
  Appel | Vijgen Chutney | Walnoot | Honing
  19,-

Soepen

• Thaise Currysoep
  Noodles | Taugé | Kip | Ook vegetarisch te bestellen
  5.- | 9.-
• Tomatensoep
  Zongedroogde Tomaatjes | Bosui
  5.- | 8.-

Warme Gerechten

• Rundvlees Kroketten
  2 Bourgondiër Kroketten | Friet | Salade | Mosterd | Mayonaise
  14
• Vegan Kroketten
  2 Kroketten | Friet | Salade | Mosterd | Vegan Mayonaise
  14
• Classic Burger
  Hamburger 100% Rundvlees | Ketchup | Mosterd | Komkommer | Tomaat | Cheddar Kaas | Friet | Salade
  23
• Pompoen Ravioli
  Ravioli van Pompoen | Spinazie | Bieslookroomsaus
  22
• Kipsaté
  Spies van Gemarineerd Kippendij | Saté Saus | Atjar | Cassave | Friet
  24
• Fish & Chips
  Gepaneerde Vis | Friet | Salade | Remoulade Saus
  23

Hapjes

• Brood voor twee personen
  Boter | Olijfolie | Zeezout
  7,-
• Olijven
  Zoet of Pittig
  5.-
• Bitterballen
  10 Stuks | Mosterd
  12.-
• Korean Fried Chicken
  10 Stuks | Sticky Korean Barbecuesaus
  12.-
• Old Amsterdam Sticks
  10 Stuks | Brandermayonaise
  12.-
• Mini Krokketjes
  4 Stuks | Gamba & Truffel
  8.-
• Hapjesmix XL
  16 Stuks | Mayonaise | Chili Saus
  16.-
• Borrelplank
  Combinatie van warme en koude hapjes
  25

IJscoupes | Alleen mogelijk van 01-04 tot 30-09

• Vanille
  “Bourbon” Vanille Roomijs | Chocoladesaus | Slagroom
  9.-
• Stroopwafel
  "Karamelijs | “Bourbon” Vanille Roomijs | Stroopwafel | Karamelsaus | Slagroom"
  9.-
• Sorbet
  Mangosorbet | Citroensorbet | Vers Fruit | Passievruchtensaus | Slagroom
  9.-
• Kinderijs
  Kinderbeker | Vanilleijs | Slagroom | Discodip
  5.50
• Aardbei
  Aardbeienijs | “Bourbon” Vanille Roomijs | Aardbeien | Slagroom
  11

Kids

• Boterham
  Ham of Kaas
  3.-
• Boterham
  Gerookte Zalm | Kruidenroomkaas
  3.-
• Broodje
  Kroket of Frikandel
  6.-
• Kids Tomatensoep
  Croutons
  4.-
• Kids Tosti
  Ham | Kaas | Ketchup
  5.-
• Pannenkoek
  Stroop & Nutella
  7.50
• Kidsbox
  Frietjes | Ranja | Frikandel, Kroket of Kipnuggets | Verrassing
  10.50